El Ministerio de Salud de Chile emitió el viernes una alerta alimentaria sobre la harina PAN, de Empresas Polar de Venezuela, por la presencia de fumonisina, elemento que contamina el maíz y otro tipo de cereales. En un comunicado difundido en redes sociales, la cartera de Salud indicó que, en concreto, la medida está dirigida al producto con fecha de vencimiento 20-03-2026, del lote 22610790. «La muestra del producto fue tomada en el marco del programa de Vigilancia Nacional de Micotoxina en Alimentos en la región de Tarapacá, y de...